Разрабатываю макет своего дневника *My sugar bush*)))
Очень понравилось творить... как говориться ТАК ДЕРЖАТЬ!!!
п.с. SugarBush, дословный перевод *сахарный куст*, в словаре можно найти перевод это словочетания, как *роща клена сахарного*. А вообще это период (ранняя весна), когда собирают кленовый сок из которого готовят сироп. Кленовый сироп, считают визитной карточкой Канады. Для производства 1 литра которого, нужно от 35 до 40 литров кленового сока (нужно отметить, что не каждый клен может давать сок, только определенные сорт-вид). Так как сок очень скоропортящийся продукт, то сироп готовят сразу же после сбора свежего сока, в специальных испарителях, много часов. Время приготовления важно, поскольку слишком долгое уваривание вызывает карамелизацию сахара и сироп начинает темнеть. Тёмные виды сиропа с выраженным карамельным вкусом обычно используется в промышленном производстве продуктов питания. Светлый же сироп предпочитают использовать потребители для добавления в различные блюда у себя дома (например с блинчиками или с мороженным, просто ням-ням:))) Более полную информацию о кленовом сиропе (на русском языке) вы можите прочитать на сайте http://orion-dostavka.ru/htpa/mi/mi-36-1-1.htm
No comments:
Post a Comment